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すかいらーくホールディングス(HD)は、炭火焼干物定食チェーン「しんぱち食堂」を展開する株式会社しんぱち(東京・港)の全株式を約110億円で取得し、完全子会社化する方針です。 2026年4月に投資ファンドのJ-STARなどから株式を取得する予定で、買収後は店舗網の拡大を加速し、2030年までに約3倍となる300店舗体制を目指すとしています。 すかいらーくHDは郊外型ファミリーレストランを主力としてきましたが、人口減が進む郊外から都市部へのシフトを進めており、都心一等地の狭小物件を中心に展開してきたしんぱちの業態を取り込むことで、都市部での存在感を一段と高める狙いがあります。
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