東京報道新聞

タグ：受刑者

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  • 2024/1/29
  • 刑務所特集
  • 東京報道新聞編集部

  刑務所の食事ってどんなもの？青森刑務所の管理栄養士に聞く令和の「ムショ飯」

  刑務所の中の食事というと、”臭い飯”というイメージを持っていた人もいるかもしれませんが、最近では「務所飯」（ムショ飯）という形で、青森矯正展など日本各地の矯正展で「監獄カレー」などが人気になっています。「刑務所の中ではどんな食事を食べているのか？」などの疑問に答えるべく、令和の刑務所の食事（ムショ飯）について、青森刑務所で働く現役の管理栄養士さんにお話を伺いました。
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  • 2023/11/28
  • 社会・政治
  • 東京報道新聞編集部

  黒人男性を死亡させた白人元警察官が刑務所で刺され重症 動機や背景は不明

  米国・ミネソタ州で黒人男性のジョージ・フロイド氏（当時46）を死亡させた白人の元警察官、デレク・ショービン受刑者（47）がアリゾナ州の刑務所で刺され、重傷を負いました。刑務所内で刺された動機や背景は、現時点で明らかにされていません。
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  • 2023/11/16
  • 社会・政治
  • 東京報道新聞編集部

  「横浜刑務所で作ったパスタ」3,500食が矯正展で完売 受刑者が残業するほどの人気に

  11月の3連休に開催された「第51回横浜矯正展」で、横浜刑務所製のフェットチーネ麺が脚光を浴びました。このパスタは、デュラムセモリナ小麦と食塩のみで作られ、開発には10ヶ月を要しました。「もちもちの食感がたまらない」「生パスタみたい」と評価され、メディアの注目を集めています。このパスタの製造など刑務作業に携わったことで受刑者の心境にも変化が表れています。